5 г листового желатину

Вага:5 г/шт.; 200 шт./ коробка

Міцність желе:150 bloom (клас титану)

Індивідуальна довжина:230см*72см, 210см*72см

Додаткова внутрішня коробка:Біла коробка або кольорова коробка

Ємність картонної коробки на вибір:10 кг/коробка, 20 кг/коробка або 25 кг/коробка

Сертифікація:FDA, ISO, GMP, HALAL, кошерний, ветеринарна сертифікація


Детальна інформація про продукт

Теги продукту

Gелатинова простирадла,також відомий як листовий желатин, являє собою прозорий тонкий лист.Загальна специфікаціястановить 5 г, 3,3 г, 2,5 г і 2 г.

Це свого роду камедь (коагулянт), що витягується зі сполучної тканини тварин(переважно шкіра корови або риби), основним компонентом є білок.Його необхідно замочити в холодній водіперед використанням і розплавити при температурі вище 80 ℃.Якщо кислотність розчину занадто висока, це непростозаморожувати, а готовий продукт зберігати в холодильнику.Він матиме відмінну міцністьі еластичність.

Листовий желатин має багато переваг, таких як висока прозорість, без запаху і смаку, швидкийшвидкість плавлення, проста в експлуатації та сильна коагуляція гелю. Відповідно до його характеристик, він зазвичай використовуєтьсядля приготування желейного пудингу та мусу.Для желейного пудингу, як правило, рекомендується працювати у співвідношенніз 1:16;Для мусу 10 г желатинових листів для мусового торта 6 дюймів, 20 г желатинових листів для 8 дюймів мусового торта.

Умови зберігання:Уникайте впливу тепла, вологи та контакту з предметами з запахом, якщо вони не відкриті;закрийте після відкриття, щоб уникнути сильного світла, вологи та пошкодження комахами.

 


  • Попередній:
  • далі:

  • Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам

    8613515967654

    ericmaxiaoji