2,5 г листового желатину
2,5 глист желатинутакож відомий яклист срібного желатину.Зазвичай міцність листового срібного желатину (2,5 г) становить200 цвітіння.Сировина для листового желатину така ж, як і звичайний желатин, зазвичай витягується з бичачої шкіри, але це лист.В основному використовується для приготування мусових тортів і желе.
Нижче наведено специфікацію листового желатину:
| Тестовий критерій:GB6783-2013 | ||||
| Фізичні та хімічні предмети | Вимоги до індексу | Результат тестування | ||
| 1. Зовнішній вигляд | Блідо-жовтий порошок | Світло-жовтий блідий | ||
| 2. Запах (6,67%, 60 ℃) | Без запаху | Нейтральний | ||
| 3. Волога | % | 11,8% | ||
| 4. Сила гелю (6,67%) | ≥200 квітів | 208 | ||
| 5. В'язкість (мпа.с) | / | 3.0 | ||
| 6. Передача
| Довжина хвилі | 450 нм | ≥30% | 76% |
| 620 нм | ≥50% | 93% | ||
| 7. Вміст золи | ≤2,0% | 0,4% | ||
| 8. Діоксид сірки | ≤30 мг/кг | 8 | ||
| 9. Залишковий перекис водню | ≤10 мг/кг | Негативний | ||
| 10. Нерозчинні у воді речовини | ≤0,2% | <0,1% | ||
| 11. Хром | ≤2,0 мг/кг | 0,5 | ||
| 12. Миш'як | ≤1,0 мг/кг | <1,0 | ||
| 13. Слив | ≤1,5 мг/кг | 0,1 | ||
| 14. Коліформні бактерії | ≤3 | Негативний/25г | ||
| 15. Загальна кількість бактерій | ≤1000 КУО/г | <10 | ||
| 16. Сальмонели | Негативний/25г | Негативний/25г | ||
Зберігання:Слід зберігати в чистому та сухому складі без шкідників та гризунів, уникати впливу сонця та підтримувати вентиляцію.
Деякі безкоштовні зразки можуть бути надані для тестування перед розміщенням замовлень
Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам
