Кістковий желатин
| Параметри тестування | Специфікація |
| Вимоги до чуття | Тверда гранула, порошок, лусочки від світло-жовтого до жовтого кольору; без запаху; набухає та розм'якшується при зануренні у воду, може поглинати в 5-10 разів більше води. |
| Міцність желе (6,67%) | 150-260цвітіння |
| В'язкість (6,67% 60℃) | 35-50 миль/с |
| Сітка | 8-60 меш |
| Вологість | ≤14% |
| Попіл | ≤2,0% |
| Пропускання 450 нм | ≥ 70% |
| Пропускання 620 нм | ≥ 90% |
| Пропускання (5%) | ≥500 мм |
| рН (1%) 35℃ | 5.0-6.0 |
| Миш'як (As) | ≤ 1,0 мг/кг |
| Хром (Cr) | ≤ 2,0 мг/кг |
| Свинець (Pb) | ≤ 1,5 мг/кг |
| Загальна кількість бактерій | ≤ 10 КУО/г |
| Загальний рахунок дріжджів та плісняви | ≤ 10 КУО/г |
| Кишкова паличка | Негативний/1 г |
| Сальмонельоз | Негативний/10 г |
Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам



