Дім

Чотирма основними джерелами колагену є коров'яча шкіра, свиняча шкіра, птиця та риба. Порівняно з іншими джерелами, станом на 2019 рік, колаген великої рогатої худоби становить значну частку - 35%, що пов'язано з багатством джерел великої рогатої худоби та відносно низькою ціною порівняно з морськими та свинячими джерелами. Морські організми перевершують організми великої рогатої худоби або свиней завдяки високому рівню засвоєння та біодоступності. Однак вартість продуктів з моря відносно вища, ніж у великої рогатої худоби та свиней, що, як очікується, обмежуватиме зростання виробництва цієї продукції.

Через великий попит на цей продукт як харчовий стабілізатор, ринок желатину займатиме домінуюче становище у 2019 році. Зростання рибальства в Індії та Китаї привабило виробників желатину в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні використовувати рибу як сировину для виробництва желатину. Очікується, що ринок гідролізату колагену також зростатиме найшвидшими темпами в прогнозований період завдяки його зростаючому використанню для відновлення тканин та стоматологічного застосування в охороні здоров'я. Зростаюче використання гідролізатів колагену компаніями для лікування захворювань, пов'язаних з кістками, таких як остеоартрит, сприяло розвитку цієї галузі.

Як виробник колагену та желатину, компанія Gelken стурбована зростанням ринку колагену. Ми продовжуємо вдосконалювати наші технології та ринкову стратегію, щоб задовольнити попит світового ринку колагену. Ми також є постачальниками колагену у В'єтнамі та Америці за конкурентною ціною та якістю.