ХАРЧУЙТЕСЯ ЗДОРОВО: КОЛАГЕН
Колагеновий пептид, також відомий як колаген на ринку, відіграє важливу роль в організмі людини, відіграючи допоміжний орган, захищаючи тіло та інші харчові та фізіологічні функції.
Проте, коли ми старіємо, організм природним чином виробляє менше колагену, що є першою ознакою того, що ми старіємо.Процес старіння починається у більшості людей у віці 30 років і прискорюється в 40 років, несприятливо впливаючи на шкіру, суглоби та кістки.Колагеновий пептид, з іншого боку, націлений на проблему та пропонує численні переваги для здоров’я.
В Японії та деяких розвинених країнах Європи та США колаген проник у всі сфери життя жителів.Японські підприємства застосовували поліпептиди колагену в сферах краси та здорового харчування з 1990-х років, а PepsiCo послідовно випустила сухе молоко з колагеновою формулою, призначене для жінок.
З точки зору китайського ринку, з розвитком старіння населення та пропозицією стратегії «Здоровий Китай» обізнаність мешканців щодо збереження здоров’я ще більше підвищилася, а попит на продукти, що містять колаген, відповідно розширився.
Оскільки виробники продовжують впроваджувати інновації, нові колагенові продукти сприятимуть зростанню світового ринку.Очікується, що харчові продукти та напої, що містять колаген, стануть головною рушійною силою зростання світової індустрії виробництва колагену в 2025 році, причому дохід зросте на 7%, згідно з даними дослідження ринку Grand View.
Ринок засобів для краси ротової порожнини з колагеновим пептидом зростає більш ніж на 10% на рік у всьому світі, і все більше споживачів починають розуміти переваги для здоров’я косметики для порожнини рота з колагеновим пептидом.Пептиди колагену також зростають у соціальних мережах: у лютому в Instagram було опубліковано майже вісім мільйонів публікацій.
Згідно з опитуванням Ingredient Transparency Center у 2020 році в США, Німеччині та Великобританії, найбільший відсоток споживачів (43%) стурбовані перевагами колагенових пептидів для шкіри, волосся та нігтів.Далі йшло здоров’я суглобів (22%), потім здоров’я кісток (21%).Майже 90% споживачів знають про пептиди колагену, а 30% споживачів кажуть, що вони дуже або дуже знайомі з цією сировиною.
Час публікації: 16 червня 2021 р
