Кошерний желатин

Сирий матеріал:Бичача шкура

Міцність гелю:200-260 цвітіння (або індивідуальні рішення)

В'язкість:>3,0 МПа.с (або індивідуальні рішення)

Розмір частки:8-60 сіток (або індивідуальні рішення)

Пакет:25 кг/мішок, поліетиленовий мішок всередині, паперовий мішок зовні.

Сертифікація:ISO, KOSHER, FDA

Ємність:15000 тонн


Детальна інформація про продукт

Теги продукту

Кошерний желатин буде мати особливий жовтуватий відтінок при розчиненні.Цю характеристику можна регулювати за допомогою термічної обробки під час механічної обробки.Сучасні технології дозволили виробляти кристалічний желатин.Кошерний желатин з високим розширенням прозорий.Цей кошерний желатин зазвичай використовується в продуктах, які не хочуть, щоб їх колір заважав.

Виробництво кошерного желатину Gelken буде суворо контролюватися, щоб забезпечити ретельний відбір сировини та її постачальників.Вся сировина, що використовується у виробництві желатину, буде суворо перевірена, щоб забезпечити найкращу якість, безпеку та простежуваність.

Через своє натуральне походження наш кошерний желатин вважається продуктом харчування, а не добавкою в більшості країн.Наприклад, в Європі желатин не має Е-коду.

Крім того, для желатину немає трансгену, алергії та мітки холестерину

Основні риси

Желатин тане при температурі тіла, що надає йому чудовий смак, що робить його ідеальним вибором для солодощів, таких як маршмеллоу, зефір, зефір та багатьох інших молочних продуктів, м’яса та десертів.

Натуральне джерело, не викликає алергії, повністю придатне для використання людиною, тому це також ідеальний допоміжний речовина та біоматеріал у галузі медицини.

Завдяки термічній оборотності це означає, що нагрівання може перетворитися на рідину, охолодження може гелеобразувати, і він не буде руйнуватися знову і знову.

Прозора текстура, без смаку, тому її можна переробляти в інші смаки або кольори.


  • Попередній:
  • далі:

  • Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам

    8613515967654

    ericmaxiaoji