Харчовий желатин високої в'язкості 300 Блюм з розміром сітки від 8 до 60 для харчової промисловості

We Gelken Gelatin нещодавно випустила харчовий желатин із високою міцністю гелю та високою в’язкістю.Міцність гелю може досягати 300 Bloom або 320 Bloom, а в'язкість перевищує 3,5 mpa.s.


Деталі продукту

Теги товарів

Їстівний желатин 300 Блум має особливу технологію, яка робить його придатним для виготовлення особливого роду цукерок, які потребують особливої ​​еластичності.Це високоякісний продукт з конкурентоспроможною ціною.Нижче наведено його параметри для ознайомлення.

Сертифікат аналізу

Назва продукту Харчовий бичачий желатин Оцінка 300Блум
Метод випробування GB 6783-2013 № партії 2106009
Замовник   Кількість партії 10 000 кг
Дата виготовлення 06 червня 2021 р Вжити до 05 червня 2024 р
 
Параметри тесту Специфікація Результати тесту
Вимоги до почуття світло-жовтий прозорий порошок без запаху без смаку Кваліфікований
Міцність гелю (6,67% 10 ℃) 300+10Блум g 311 Блум г
В'язкість(6,67% 60℃) 3,0-6,0 МПа·с 3.52 мпа·с
Розмір частки 8-60меш 8 сітка
PH 4,0-7,2 5.9  
пропускання Коефіцієнт пропускання 450 нм ≥ 70% 83 %
Коефіцієнт пропускання 620 нм ≥ 90% 95 %
Прозорість (5%) ≥ 500 мм >500 mm
Нерозчинні частинки ≤ 0,2% < 0,1 %
Діоксид сірки ≤ 30 мг/кг 10 мг/кг
H2O2 ≤ 10 мг/кг 0 мг/кг
Втрати при висиханні ≤ 14,0% 11.7 %
Попіл ≤ 2,0% 0,41 %
Миш'як (As) ≤ 1,0 мг/кг 0,36 мг/кг
Хром (Cr) ≤ 2,0 мг/кг 0,39 мг/кг
Свинець (PB) ≤ 1,5 мг/кг < 1 мг/кг
Кадмій ≤ 0,5 мг/кг 0,014 мг/кг
Меркурій ≤ 0,1 мг/кг 0,0128 мг/кг
Мідь ≤ 30 мг/кг <30 мг/кг
Цинк ≤ 30 мг/кг <30 мг/кг
Залізо ≤ 30 мг/кг <30 мг/кг
Загальна кількість бактерій ≤ 1000 КУО/г < 10 КУО/г
Коліформні бактерії ≤ 3 MPN/г Негативний КУО/г
Сальмонела Негативний Негативний КУО/г
Висновок: цей продукт відповідає стандарту GB 6783-2013.
Упаковка: 25 кг в мішку;ПЕ пакет всередині, паперовий пакет зовні
Термін придатності: три роки з дати виробництва
Зберігання: Зберігати в оригінальній упаковці, в сухому місці при кімнатній температурі

 


  • Попередній:
  • далі:

  • Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам

    8613515967654

    ericmaxiaoji